LAB-Treff (FÄLLT AUS) – Portugiesisch kochen

Dieser Termin findet leider nicht statt. Bei Interesse gibt es noch freie Plätze am 20. und 27. Januar.

Portugals Küche ist je nach Region sehr unterschiedlich und abwechslungsreich. An der Küste kommt viel Fisch auf den Teller, im Landesinneren mehr Fleisch. Überall gleichermaßen beliebt sind Suppen und Eintöpfe sowie süße Nachspeisen. Die bekannteste Suppe ist die caldo verde (grüne Suppe), eine Kartoffel-Kohl-Suppe, die den portugiesischen Grünkohl couve galega enthält.

Agostinho Mateus Neto kocht mit euch authentische Gerichte und erzählt beim gemeinsamen Essen von den kulinarischen Besonderheiten seines Landes.

Bitte bringt Schneidbretter, Messer, Küchenschürzen und evt. ein Gefäß für „Reste“ mit.

Der Unkostenbeitrag inkl. Lebensmittel beträgt 15 € pro Person und Abend, Studierende, Azubis & Jugendliche 10 € (mit Kulturpass Stuttgart bezahlbar), mit Bonuscard 5 €

Mit verbindlicher Anmeldung | Teilnahme begrenzt

Foto©Labyrinth

Veranstaltungsort