In Zentralspanien sind die Gerichte oft rustikal und kräftig. Wir wagen uns an vegetarische Versionen klassischer Tapas aus Kastilien und Madrid – herzhaft, einfach und voller Geschichte. Ein Abend für Liebhaber*innen ehrlicher Hausmannskost. Gemeinsam mit Sara Calderon & Hector Pérez werden Kroketten, Tortilla de patata (Kartoffelomelett), Pisto Manchego (spanisches Gemüsegericht) und Brot mit Tomaten zubereitet.
Bitte bringt Schneidbretter, Messer, Küchenschürzen und evt. ein Gefäß für „Reste“ mit.
Der Unkostenbeitrag inkl. Lebensmittel beträgt 15 € pro Person und Abend, Studierende, Azubis & Jugendliche (ab 16 J) 10 € (mit Kulturpass Stuttgart bezahlbar), mit Bonuscard 5 €
Mit verbindlicher Anmeldung unter anmeldung@labyrinth-stuttgart.de | Teilnahme begrenzt
Foto©Labyrinth
Veranstaltungstage
Montag, 21.07. – 19:00 - 21:30 UhrVeranstaltungsort
LABYRINTH KulturcaféUrbanstraße 64
70182 Stuttgart