Melomakarona gehören zu den beliebtesten traditionellen griechischen Weihnachtsgebäcken. Ihr besonderes Merkmal ist der reichhaltige Honigsirup, der sie saftig macht und ihnen ihren einzigartigen Geschmack verleiht. Die Aromen von Orange und Zimt harmonieren perfekt mit der Süße des Honigs.
Nachdem wir die süßen Zutaten gemeinsam verarbeitet haben, essen wir mit Markus Linardatos Kürbissuppe. Dabei erzählt er uns, welche Traditionen in Griechenland zur Weihnachtszeit gepflegt werden.
16 -99 J | Verbindliche Anmeldung erforderlich | Preise: 25 €, erm. 18 € bzw. 12 € (mit Bonuscard)
Bitte bringt Schneidbretter, Messer, Küchenschürzen und evt. ein Gefäß für „Reste“ mit.
Warum findet ihr den LABYRINTH Supper Club in unserem Nachhaltigkeitsprogramm? Weil ihr euch in eurer Ernährung ganz bewusst für ein Mehr an Klimafreundlichkeit entscheiden könnt! Euer Beitrag beginnt beim Einkauf und endet mit dem Gericht auf dem Teller. Mit unserem Supper Club, dem früheren LAB Treff, machen wir auf die nachhaltige Tragweite der Zubereitung von Speisen aufmerksam. Dabei geht es um die Regionalität von Produkten, um saisonale Gerichte und um länderspezifische Kulinarik. Gebt uns gerne euer Feedback!
Foto©Cuisinovia
Veranstaltungstage
Mittwoch, 18.11. – 19:00 - 21:00 UhrVeranstaltungsort
LABYRINTH KulturcaféUrbanstraße 64, 70182 Stuttgart