Entdeckt die aromatische Vielfalt der georgischen Küche und zaubert gemeinsam vegetarische Gerichte voller intensiver Gewürze und frischer Kräuter. Ana Nanuashvili zeigt euch, wie Gemüse mit raffinierten Aromen zum absoluten Star auf dem Teller wird.
Lust auf neue Geschmackserlebnisse? Bei diesem georgischen Kochabend entdeckt ihr, wie aus frischem Gemüse, aromatischen Kräutern und Gewürzen wie Bockshornklee, Koriandersamen, Fenchel, Paprika und Chili echte Wohlfühlgerichte entstehen. Gemeinsam mit Ana Nanuashvili bereitet ihr traditionelle, vegetarische Rezepte zu und erfahrt, wie ausgewogene Gewürzkombinationen für Tiefe und Frische sorgen. Egal, ob ihr schon gerne kocht oder einfach neugierig auf die georgische Küche seid – hier wird gemeinsam geschnippelt, gekocht und natürlich genossen. Bitte bringt ein Schneidebrett, ein scharfes Messer, eine Küchenschürze sowie eventuell ein Gefäß für übrig gebliebene Köstlichkeiten mit.
16 -99 J | Verbindliche Anmeldung erforderlich | Preise: 25 €, erm. 18 € bzw. 12 € (mit Bonuscard)
Warum findet ihr den LABYRINTH Supper Club in unserem Nachhaltigkeitsprogramm? Weil ihr euch in eurer Ernährung ganz bewusst für ein Mehr an Klimafreundlichkeit entscheiden könnt! Euer Beitrag beginnt beim Einkauf und endet mit dem Gericht auf dem Teller. Mit unserem Supper Club, dem früheren LAB Treff, machen wir auf die nachhaltige Tragweite der Zubereitung von Speisen aufmerksam. Dabei geht es um die Regionalität von Produkten, um saisonale Gerichte und um länderspezifische Kulinarik. Gebt uns gerne euer Feedback!
Foto©Ana Nanuashvili
Veranstaltungstage
Donnerstag, 24.09. – 19:00 - 21:00 UhrVeranstaltungsort
LABYRINTH KulturcaféUrbanstraße 64, 70182 Stuttgart